👩🍳 Preparazione:
Condite i petti di pollo con sale e pepe.
Scaldate l'olio e il burro in una padella capiente e rosolate il pollo da entrambi i lati fino a doratura.
Togliete temporaneamente il pollo dalla padella.
Aggiungete la cipolla e l'aglio e soffriggete fino a quando non si saranno ammorbiditi.
Aggiungete i funghi e cuoceteli fino a quando non avranno rilasciato il loro liquido e inizieranno a dorarsi. Cospargete i funghi con la farina e mescolate per un minuto.
Aggiungete gradualmente il brodo di pollo, mescolando fino a ottenere una salsa liscia.
Se preferite una salsa più ricca, potete aggiungere della panna.
Rimettete i petti di pollo nella padella e fate sobbollire per 15 minuti.
Guarnite con prezzemolo tritato e servite caldo.
🌟 Consiglio:
Per un sapore più intenso, aggiungete un cucchiaino di senape o un pizzico di timo secco alla salsa.
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🍄🍗 Volete preparare un piatto che sembri uscito da un ristorante di lusso senza troppa fatica? 😍
I petti di pollo in salsa cremosa ai funghi sono la ricetta perfetta! Pollo tenero e succoso ricoperto da una ricca salsa ai funghi e aglio, ogni boccone è un'esplosione di sapore e calore. Una ricetta facile ed elegante, perfetta per la famiglia o per gli ospiti. ✨
Servitelo con riso bianco o purè di patate per un pasto irresistibile! 😋❤️
Chi proverà questa ricetta stasera? Fatecelo sapere nei commenti 👇🍽️
