Come preparare la polvere di limone: basta un pizzico nei dolci e in altre ricette per aggiungere un sapore e un aroma inconfondibili. Vedi il primo commento per i dettagli.

La polvere di limone è un aroma naturale ottenuto essiccando e macinando le scorze di limone. Questo ingrediente versatile può essere utilizzato per arricchire il sapore e l'aroma di numerose preparazioni culinarie, sia dolci che salate.

È anche un ottimo modo per evitare sprechi, utilizzando le bucce che altrimenti verrebbero buttate via.

Ingredienti necessari:

  • Bucce di limone non trattate (preferibilmente biologiche)